50 pasteles con 1 masa Ver más grande

50 pasteles con 1 masa

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Editorial: NGV
Páginas: 130
Formato: Tapa Dura 21,5 x 27 cm
Altura: 1,5 cm
Kilos: 0,600 kg

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Ricas tortas, exquisitos pasteles de fruta, sencillas coronas, irresistibles pastelillos y tartas maravillosas: Las cincuenta recetas que contiene este libro se preparan a partir de una masa muy versátil. Les presentamos ingeniosas rectas hechas con una refinada masa básica, a la que alguna veces se le añaden ingredientes y otras, se rellena o se adorna con jugosos frutos. También en las versiones a pequeña escala, como en los muffins o los cupcakes, esta suave y esponjosa base hecha de harina, huevos y otros ingredientes tiene un sabor incomparable.