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Meze. Sabores del mundo
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Editorial: Love Food
Páginas: 96
Formato: Tapa Dura 23 x 23 cm
Altura: 1,5 cm
Kilos: 0,430 kg
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Los meze son deliciosos aperitivos del norte de África, el Mediterráneo oriental y Próximo Oriente. Este libro le proporciona las recetas para elaborar los mejores platos y le permite crear combinaciones casi ilimitadas de distintas comidas para cuando quiera deleitar a sus amigos o simplemente preparar una comida variada y original para su familia.
Aquí hallará una selección representativa de los deliciosos sabores de cada país, desde delicias universalmente conocidas, como el Humus, el Shish Kebabs o el Falafel, hasta nuevos descubrimientos, como los Pastelitos tunecinos rellenos o las Habas egipcias.