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Sopas exquisitas
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Editorial: Love Food
Páginas: 222
Formato: Tapa Dura 17 x 20,5 cm
Altura: 2 cm
Kilos: 0,430 kg
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La sopa es un alimento sencillo. Puede ser clara, como el consomé o espesa, así como tomar la forma de crema, total o parcialmente triturada. Eso significa que las sopas pueden cumplir también distintas funciones; los caldos son perfectos como entrante o saludable tentempié, mientras que las sopas que pueden constituir un plato único completo. Notas relevantes: este libro, que brinda un sinfín de recetas entre las que escoger, constituye todo un homenaje a las sopas caseras. Con él no sólo descubrirá lo fácil que es preparar una buena sopa, sino también lo versátiles que estos guisos pueden llegar a ser.