Nuevo Mermeladas, compotas y frutas en almíbar Ver más grande

Mermeladas, compotas y frutas en almíbar

Nuevo producto

Editorial: NGV
Páginas: 233
Formato: Tapa Blanda 16,5 x 20,5
Altura: 1,5 cm
Peso: 0,350 Kg

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$3.000

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El mundo de las conservas dulces es más amplio de lo que parece a simple vista porque no todas las recetas con fruta se pueden considerar mermeladas.
Aunque para muchos, los términos «confitura», «mermelada», «compota» y «jalea» son sinónimos y se suelen usar indistintamente, realmente se trata de productos distintos y la diferencia está principalmente en la proporción de azúcar y el proceso de elaboración.