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Cereales sin Gluten
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Autor: Anay Bueno
Editorial: Integral
Páginas: 160
Formato: Tapa blanda 19,5x24cm
Altura: 1cm
Peso: 0,520g.
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La intolerancia al gluten y la celiaquía ya no son un problema para alimentarse de manera variada y completa: de la mano de Anay Bueno aprenderás a cocinar platos basados en cereales sabrosos, nutritivos y sin gluten. Descubre los cereales sin gluten: arroz, maíz, quinoa, mijo, amaranto, trigo sarraceno y teff.